Resep Sosis Solo

Resep Sosis Solo ayam - resep masakan solo : sosis dari  solo ini berbeda dengan sosis lainnya dalam hal isinya, sosis solo makanan yang berisi potongan ayam kecil ditambah dengan udang dan rempah rempah pendukung yang dibungkus dengan kulit dari terigu, sering juga dinamakan Sosis solo ayam.Sosis solo juga juga digoreng tapi tidak sampai  terlalu keras dan coklat cukup dengan sampai kekuningan dan agak lembek sehinga seperti sosis solo basah.
Mari dicoba resep sosis solo basah dibawah iini

  

Bahan Kulit:

• 2 butir telur ayam
• 4 sdm terigu
• Sedikit garam
• Air secukupnya

Bahan Isi:

• 3 siung bawang putih
• 1 sdm mentega
• 200 gr ayam cincang
• 100 gr udang kupas
• Garam dan merica secukupnya

Cara Membuat kulit dan sosis solo basah:

1. Kocok telur dan campurkan semua bahan kulit sehinggan terbentuk adonan yang kental
2. Buat dadar tipis-tipis, sisihkan
3. Isi: panaskan mentega, tumis bawang putih sampai harum, masukkan ayam cincang dan udang kupas, tambahkan garam dan merica. Masak sampai matang
4. Tiap lembar dadar diisi 1 sdt adonan isi kemudian gulung dan goreng sampai kuning kecoklatan

Demikian informasi resep Sosis solo isi ayam, semoga berguna. Jangan lupa untuk mencoba kue yang satu ini yaitu Resep Cake Lapis talas Bogor

Sponsor Link resep kue kering, Indonesia Tourism, Hotel hotel murah , Hairstyles