Kue Traditional ini sekarang sudah agak mulai dilupakan orang, untuk itu kami coba sajikan resep nya untuk dicoba lagi dan coba dilestarikan yaitu Resep Apem jawa. Apem ini dibuat dari tepung beras , gula merah dan gula pasir dan lainnya. Mari dicoba resep apem jawa nya
- 275 gr tepung beras
- 100 gr tape singkong
- ½ sendok makan ragi instan
- 100 gr gula merah, haluskan
- 2 sdm gula pasir
- 150 mL air kelapa
- 250 mL santan kental
- ¼ sdt garam
- Haluskan tape singkong, campur dengan gula dan ragi instan.
- Remas-remas sampai gula tercampur rata dan terlarut.
- Tambahkan tepung beras pada adonan, aduk rata
- Tuang air kelapa sedikit demi sedikit sambil diuleni dengan tangan selama 15 menit
- Masukkan garam dan santan sedikit demi sedikit sambil diuleni rata
- Diamkan adonan selama kurang lebih 1 jam hingga mengembang
- Panaskan cetakan apem/kue lumpur, olesi dengan sedikit minyak
- Tuang adonan apem, tunggu hingga tampak lubang-lubang, tutup
- Balik hingga sisi bawahnya matang.
Demikian informasi resep Resep apem jawa semoga menjadi bahan informasi tambahan pengetahuan resep masakan anda,Untuk resep yang berikutnya anda juga jangan terlewatkan untuk membaca
Ati Ampela Bumbu Balado sangat berguna bagi anda penggemar macam macam masakan ayam/ampela
Sponsor Link
resep kue kering,
Indonesia Tourism,
Hotel hotel murah ,
Hairstyles
