Sharing Pengetahuan resep resep masakan, kue dan minuman

Resep Kue Bolu Moka Kenari

Resep Kue Bolu Moka Kenari

Bahan Kue Bolu Moka Kenari

  1. kuning telur dari 6 butir telur
  2. putih telur dari 3 butir telur
  3. gula pasir sebanyak 75 gram
  4. tepung terigu protein sedang sebanyak 100 gram
  5. maizena sebanyak 20 gram
  6. susu bubuk sebanyak 15 gram
  7. kayumanis bubuk sebanyak 1/4 sendok teh
  8. kenari sebanyak 25 gram , dicincang kasar
  9. air kopi sebanyak 1 sendok makan , dari 1/2 sendok teh kopi instan dan 1  sendok makan
  10. mentega leleh sebanyak 25 gram
  11. kenari sebanyak 35 gram , iris panjang untuk taburan

Cara kue bolu moka kenari

Setelah semua bahan-bahan yang tersebut di atas terkumpul semuanya, silahkan ikuti petunjuk pada resep kue bolu moka kenari di bawah ini :
  1. Kita mulai dengan mengocok telur dan gula pasir sampai menjadi mengembang. kemudian masukkan tepung terigu beserta maizena, susu bubuk, kayumanis bubuk, dan sambil diayak dan diaduk merata.
  2. Selanjutnya Tambahkan larutan kopi dan mentega leleh sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan-lahan.  kemudian masukkan kenari lalu aduk hingga rata.
  3. Tahap selanjutnya tuanglah adonan pada cetakan muffin yang bagian bawah berdiameter 4 cm, sedangkan atasnya berdiameter 6 cm, sementara itu tingginya 4 cm, dialas cup kertas. setelah dituang,  taburkan kenari di atasnya.
  4. Langkah selanjutnya masukkan ke dalam oven selama 18 menit dengan api bawah pada suhu 190 derajat celsius sampai menjadi kue yang matang.

hotel Sponsor Link resep kue kering, Indonesia Tourism, Hotel hotel murah , Hairstyles
Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+

Related : Resep Kue Bolu Moka Kenari

  • Resep Cake Caramel Resep Cake Caramel Bahan bahan Resep Cake Caramel: 300gr gula pasir 1 1/4  gelas belimbing air putih matang 300gr terigu 6 butir telur 250gr Blue Band ...
  • KUE TALAM PELANGI KUE TALAM PELANGI Bahan A :500 gram singkong parut125 gram gula pasir50 gram tepung kanji1/4 butir kelapa parut kasar1 buah pisang ambon (40 gram), dipotong kotak1/ ...
  • Resep Dorayaki Greentea Resep Dorayaki Greentea Bahan-bahan kue dorayaki greentea Untuk Bahan Kulit: 2 butir telur 2 kuning telur 100 gram gula pasir halus 1/4 sendok teh pasta vanila ...
  • Resep kue mangkok enakResep kue mangkok enak Bahan I -100 gr Tepung terigu -2 sendok makan Ragi Instan -10 sendok makan Air Bahan II -200 cc Santan kental -400 gr Tepung Terigu -400 gr Ubi ...
  • Resep Kue Basah Putu Pisang (Tegal) Legit Resep Kue Basah Putu Pisang (Tegal) Legit Bahan bahan untuk Pembuatan Kue Basah Putu Pisang (Tegal) yang Legit : 300 ml air 1 sdm air kapur sirih 500 g tepun ...