Resep Kue Bolu Moka Kenari

Resep Kue Bolu Moka Kenari

Bahan Kue Bolu Moka Kenari

1. kuning telur dari 6 butir telur
2. putih telur dari 3 butir telur
3. gula pasir sebanyak 75 gram
4. tepung terigu protein sedang sebanyak 100 gram
   
5. maizena sebanyak 20 gram
6. susu bubuk sebanyak 15 gram
7. kayumanis bubuk sebanyak 1/4 sendok teh
8. kenari sebanyak 25 gram , dicincang kasar
9. air kopi sebanyak 1 sendok makan , dari 1/2 sendok teh kopi instan dan 1  sendok makan
10. mentega leleh sebanyak 25 gram
11. kenari sebanyak 35 gram , iris panjang untuk taburan

Cara kue bolu moka kenari

Setelah semua bahan-bahan yang tersebut di atas terkumpul semuanya, silahkan ikuti petunjuk pada resep kue bolu moka kenari di bawah ini :

1. Kita mulai dengan mengocok telur dan gula pasir sampai menjadi mengembang. kemudian masukkan tepung terigu beserta maizena, susu bubuk, kayumanis bubuk, dan sambil diayak dan diaduk merata.
2. Selanjutnya Tambahkan larutan kopi dan mentega leleh sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan-lahan.  kemudian masukkan kenari lalu aduk hingga rata.
3. Tahap selanjutnya tuanglah adonan pada cetakan muffin yang bagian bawah berdiameter 4 cm, sedangkan atasnya berdiameter 6 cm, sementara itu tingginya 4 cm, dialas cup kertas. setelah dituang,  taburkan kenari di atasnya.
4. Langkah selanjutnya masukkan ke dalam oven selama 18 menit dengan api bawah pada suhu 190 derajat celsius sampai menjadi kue yang matang.

Sponsor Link resep kue kering, Indonesia Tourism, Hotel hotel murah , Hairstyles