Resep Membuat Chicken Roll

Resep Membuat  Chicken Roll

Bahan bahan membuat  Chicken Roll

• 2 buah dada ayam tanpa kulit tanpa tulang
• 1 buah zucchini Ukuran besar cuci bersih potong- potong panjang sisihkan
• 2 buah wortel Ukuran sedang cuci bersih kupas kulitnya potong panjang sisihkan
• 5 buah jamur kancing kupas kulitnya sisihkan garam secukupnya
• 2 siung bawang putih
• 1 sdm tepung maizena
• 1 lembar daun salam
• 1/4 sdt lada hitam Untuk campuran. tumis
• 1/4 sdt Untuk taburan pada ayam
• 1 sdm mustard
• 2-3 tangkai seledri yg batangnya ukuran besar
• 1 buah kentang ukuran Kecil

Caranya membuat  Chicken Roll:

• - dada ayam ( chicken breast ) belah menjadi dua tapi pada ujung belahan jangan sampai putus kemudian di memarkan dengan cara di pukul-pukul agar ayam melebar & lunak, beri lada hitam & garam
• - Kemudian olesi daging dg mustard 
• - Isi daging dg tumisan zucchini, wortel, batang daun seledri, jamur kancing 
• - gulung daging dan semat dg tusuk gigi dan di ikat dg benang Siapkan wajan sedikit minyak biarkan sampai benar-bener panas kemudian goreng dada ayam yg sudah di isi sayuran tersebut 
• -setelah berubah warna kecilkan api kemudian beri air
• - lalu masukkan potongan wortel,kentang,seledri /daun bawang,bawang bombay dan bawang putih,daun salam, tutup panci masak hingga daging empuk. Setelah ayam matang, angkat daging ayam, dan blender sayuran lalu saring. Masak air kaldu yg sdh di saring beri tepung meizena, garam dan lada, lalu siramkan diatas chicken roll sebagai sauce.

Selamat mencoba.

Demikian informasi Resep Membuat  Chicken Roll  semoga menjadi  bahan informasi tambahan pengetahuan resep masakan anda,Tentunya anda bisa lebih berkreasi dengan resep Chicken roll ini  sesuai kebutuhan anda.Untuk resep yang berikutnya anda juga jangan terlewatkan untuk membaca Resep Lontong kikil , sangat berguna bagi  anda penggemar masakan dari kikil

Sponsor Link resep kue kering, Indonesia Tourism, Hotel hotel murah , Hairstyles