Resep Tahu Goreng Isi Sayur
Resep Tahu Goreng Isi Sayur - Tentunya anda sering beli Tahu isi di abang yang jual gorengan, kali ini bisa mencobanya dirumah anda dengan ditambah kreasi masakan sesuai selera anda, Berikut ini Resep Tahu Goreng Isi Sayur, selamat mencoba :
- 5 buah tahu putih, potong-potong kotak
- 1 buah wortel, potong-potong korek api
- 100 gr kubis/kol dipotong tipis
- 3 batang daun bawang, potong tipis
- 3 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 200 gr tepung terigu
- 100 gr tepung beras
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdm maizena
- 1 sdt penyedap rasa
- garam, gula dan merica secukupnya
- air secukupnya
Cara membuat Tahu Goreng Isi Sayur:
- Goreng tahu hingga matang kecokelatan. Sisihkan.
- Haluskan bawang putih, ketumbar dan bawang merah. Tumis hingga harum. masukkan sayuran dan tambahkan garam, gula dan merica secukupnya. Masak hingga layu. Masukkan tepung maizena yang sudah dicairkan dengan air. Masak hingga mengental.
- Buat bahan adonan pelapis: campur tepung terigu, tepung beras dan penyedap rasa. Belah tahu sedikit. Masukkan isian pada tahu. Celup pada adonan pelapis. Goreng hingga matang.
- Tahu Siap disajikan, bisa dipadu dengan sambal dan saos
Demikian Informasi Resep Tahu Goreng Isi Sayur, semoga berguna bagi anda yang suka masakan tahu, Anda bisa melihat resep masakan lain dari tahu dengan mengunjungi Aneka Resep Masakan Tahu