Resep Cake Tape Singkong Keju kukus

Resep Cake Tape Singkong Keju Kukus

Resep Cake Tape Singkong Keju kukus - kreasi terbaru resep kue kukus dari bahan tape singkong dan keju dengan bahan bahan yang mudah di dapat dan cara membuatnya mudah, selamat mencoba dirumah anda,



Bahan Cake Tape Singkong Keju Kukus :

• 100 gr Tepung   terigu protein sedang.
• 100 gr Tape singkong buang seratnya, haluskan.
• 80 gr Mentega.
• 90 gr Gula pasir.
• 30 gr Susu bubuk.
• 6 Kuning telur.
• 4 Putih telur.
• 1/2 sdm Emulsifier / TBM / Ovalet.
• 1/2 sdt Baking powder.
• 50 gr Keju parut.
• 1/2 sdt Vanili bubuk.

Peralatan yang Dibutuhkan :

• Wadah bahan adonan.
• Timbangan.
• Sendok Teh
• Sendok Makan
• Dandang
• Loyang
• Ayakan
• Mixer
• Kompor Api / Kompor Listrik

Cara Membuat Cake Tape Singkong Keju Kukus :

1. Panaskan dandang yang berisi air hingga mengeluarkan uap banyak.
2. Siapkan loyang, olesi dengan margarin dan sedikit tepung terigu pada permukaanya agar kue nantinya tidak lengket. Lalu sisihkan.
3. Campurkan tepung terigu, susu bubuk dan baking powder lalu ayak.
4. Dalam wadah yang lain kocok mentega selama kurang lebih 15 menit, tambahkan tape singkong yang telah dihaluskan tadi. Kocok sampai benar-benar rata dan tidak menggumpal. Sisihkan.
5. Dalam wadah yang berbeda pula kocok gula pasir, telur ayam dan emulsifier / TBM / Ovalet dengan menggunakan mixer kecepatan tinggi sampai berwarna putih, mengembang dan kental.
6. Tambahkan campuran terigu yang sudah diayak secara perlahan tadi, aduk hingga merata.
7. Tuang adonan ke dalam Loyang yang telah disiapkan sebelumnya dan ratakan adonan kuenya.
8. Taburi keju di atas adonan kue.
9. Kukus adonan selama kurang lebih 30 menit atau sampai matang. Usahakan untuk tidak membuka tutup dandang sebelum matang.
10. Kue bolu tape singkong keju kini siap dikukus.
11. Setelah matang, potong-potong kue sesuai keinginan dan siap di sajikan.

Demikian informasi Resep Cake Tape Singkong Keju, semoga berguna bagi anda. Ingin mencoba resep lainnya, silahkan kunjungi Aneka resep resep kue terbaru

Sponsor Link resep kue kering, Indonesia Tourism, Hotel hotel murah , Hairstyles