Resep Kupat Tahu Bandung
Resep Kupat Tahu Bandung - setelah sebelumnya ada resep kupat tahu yaitu resep kupat tahu magelang, resep kupat tahu solo, berikut ini cara membuat kupat tahu bandung, silahkan di coba dirumah anda :
Bahan Kupat Tahu Bandung :
- Ketupat 6 buah
- Tahu putih bandung ukuran 4x4 6 buah
- Minyak goreng 300 mili liter
- Tauge 200 gram ( disiram air panas )
- Kecap manis secukupnya
- Bawang Goreng Secukupnya
- Kerupuk merah atau warna warni secukupnya
Bumbu Halus Kupat Tahu :
- Cabai merah 3 buah
- Bawang putih 2 siung
- Kacang tanah goreng 250 gram
- Terasi 1/2 sendok teh
Bumbu Saus :
- Air 500 mili liter
- Air asam jawa 1 sendok makan
- Gula merah 1 sendok makan
- Garam 1/2 sendok teh
Cara Membuat Kupat Tahu Bandung :
- Langkah awal goreng tahu hingga kecoklatan , lalu potong kecil-kecil sesuai selera .
- Saus : Haluskan cabai merah , bawang putih , kacang tanah , dan terasi ( bumbu halus ) di campurkan dengn air , asam jawa , gula merah , dan garam . lalu masak hingga mendidih dan berminyak , angkat .
- Penyajian Kupat Tahu : Ambil satu buah piring , lalu potong-potong ketupat sesuai selera , tambahkan potongan tahu dan tauge . lalu siram atasnya dengan saus kacang dan kecap manis . taburi dengan bawang goreng dan dilengkapi dengan kerupuk merah atau warna-warni .
Demikian info Resep Kupat Tahu Bandung , untuk melhat resep masakan lainnya bisa melihat di Aneka Resep masakan kreasi
Sponsor Link
resep kue kering,
Indonesia Tourism,
Hotel hotel murah ,
Hairstyles
