Resep Kupat Tahu Bandung

Resep Kupat Tahu Bandung

Resep Kupat Tahu Bandung - setelah sebelumnya ada resep kupat tahu yaitu resep kupat tahu magelang, resep kupat tahu solo, berikut ini cara membuat kupat tahu bandung, silahkan di coba dirumah anda :

Bahan Kupat Tahu Bandung :

• Ketupat 6 buah
• Tahu putih bandung ukuran 4x4 6 buah
• Minyak goreng 300 mili liter
• Tauge 200 gram ( disiram air panas )
• Kecap manis secukupnya
• Bawang Goreng Secukupnya
• Kerupuk merah atau warna warni secukupnya
• 
  

Bumbu Halus Kupat Tahu :

• Cabai merah 3 buah
• Bawang putih 2 siung
• Kacang tanah goreng 250 gram
• Terasi 1/2 sendok teh

Bumbu Saus :

• Air 500 mili liter
• Air asam jawa 1 sendok makan 
  
• Gula merah 1 sendok makan
• Garam 1/2 sendok teh

Cara Membuat Kupat Tahu Bandung :

1. Langkah awal goreng tahu hingga kecoklatan , lalu potong kecil-kecil sesuai selera .
2. Saus : Haluskan cabai merah , bawang putih , kacang tanah , dan terasi ( bumbu halus ) di campurkan dengn air , asam jawa , gula merah , dan garam . lalu masak hingga mendidih dan berminyak , angkat .
3. Penyajian Kupat Tahu : Ambil satu buah piring , lalu potong-potong ketupat sesuai selera , tambahkan potongan tahu dan tauge . lalu siram atasnya dengan saus kacang dan kecap manis . taburi dengan bawang goreng dan dilengkapi dengan kerupuk merah atau warna-warni .

Demikian info Resep Kupat Tahu Bandung , untuk melhat resep masakan lainnya bisa melihat di Aneka Resep masakan kreasi

Sponsor Link resep kue kering, Indonesia Tourism, Hotel hotel murah , Hairstyles