Sharing Pengetahuan resep resep masakan, kue dan minuman

Resep Kare Ayam mudah dan enak

Resep Kare Ayam mudah dan enak

Resep Kare Ayam mudah dan enak

Resep dan Bahan Kare Ayam

  • ½ ekor (800-1000 gram) ayam kampung
  • 3 sdm minyak goreng
  • 21/2 cm kayu manis
  • 2 tangkai serai, ambil bagian putihnya, memarkan
  • 700 ml santan encer
  • 1 sdt garam
  • 125 ml santan kental
  • 10 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 6 buah cabai merah
  • 21/2 cm jahe
  • 4 butir kemiri
  • 5 cm kunyit
  • 1sdm ketumbar
  • 1 sdt jintan
  • ¼ butir kelapa


Cara Membuat Kare Ayam:

  • Potong ayam menjadi 12. Sisihkan.
  • Panaskan minyak di atas api sedang, tumis bumbu cabai, kayu manis, dan serai sampai harum (3-4 menit). Bubuhkan bumbu rempah, aduk rata selama 3 menit.
  • Masukkan potongkan ayam, aduk sampai ayam kaku dan bumbu rata.
  • Tambahkan santan encer dan garam. Didihkan sambil aduk sesekali (wajan jangan ditutup). Masak sampai ayam empuk dan bumbu mengental (30 menit). Jika belum empuk tambahkan sedikit air, masak terus sampai empuk.
  • Tuangkan santan kental, masak sambil aduk sesekali selama 2-3 menit sampai mendidih. Angkat

hotel Sponsor Link resep kue kering, Indonesia Tourism, Hotel hotel murah , Hairstyles
Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+

Related : Resep Kare Ayam mudah dan enak

  • Resep Apel ayam Koya Resep Apel Ayam Koya Bahan Apel ayam Koya: -1 buah apel, potong dadu, cuci dengan air garam-½ dada ayam, potong dadu-½ buah paprika merah, potong dadu-1 tangk ...
  • Resep Ayam Asam manis pedas Ayam Asam Manis Resep Masakan kali  ini adalah Resep Ayam Asam manis, setelah kami sebelumnya kami sajikan berbagai macam resep masakan ayam. resep ayam manis ini ...
  • Resep ayam Cicane Resep Ayam Cicane Bahan – Bahan ayam cicane: 1 ekor ayam, belah jangan putus 1 sdm air asam 3 sdm mentega 1 sdt gula pasir 6 butir bawang merah, iris-iris, gore ...
  • Resep Ayam Goreng Kalasan Resep Ayam Goreng Kalasan Berikut ini kami sajikan resep ayam goreng kalasan, setelah sebelum kami sajikan resep masakan dari ayam termasuk ayam goreng, silahkan di ...
  • Resep Ayam Lodho Tulungagung Resep Ayam Lodho Tulungagung Bumbu:- Garam- Gula aren- Bawang merah (kebetulan ak pake bawang bombay merah)- Bawang putih- Merica- Ketumbar- Jahe- Kencur- Kunyit- Le ...