RESEP TUMIS TAHU SAUS TIRAM
Bahan bahan tumis tahu saus tiram:
- 1 buah tahu putih
- 500 ml minyak goreng
- 50 ml air
- 100 gram tepung terigu
- 30 gram saus tiram
- 1 buah bawang bombay, potong2
- 2 buah cabe merah, buang biji, potong2
- 2 buah cabe hijau, buang biji, potong2
- Tahu dipotong-potong lalu balut dengan tepung terigu. Goreng tahu hingga matang, lalu tiriskan.
- Tumis bawang bombay, cabai hijau, cabai merah hingga harum. Masukkan tahu goreng lalu saus tiram, aduk rata. Tambahkan air lalu masak hingga matang.