Resep Masakan Udang Goreng Tepung Enak dan Renyah
Resep masakan udang goreng tepung enak dan renyah - resep masakan udang memang sangat enak dan digemari apalagi dimasak denga digoreng dengan rasa enak dan renyah, ditambah dengan nasi hangat dan sambat tentunya lebih mantap, simak bahan bahan dan resep cara membuat udang goreng tepung dibawah ini:
Bahan bahan Masakan Udang Goreng Tepung Enak dan Renyah :
- 20 gram udang
- minyak goreng
- 1/4 sendok teh merica
- 1/4 sendok teh garam
Bahan celupan :
- 50gram tepung terigu
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1/2 kaldu ayam bubuk
- 1 sendok teh tepung tapioka
- 1 sendok makan tepung beras
- 125ml air es
Bahan Pelapis :
- 100 gram tepung panir kasar
Cara membuat udang goreng tepung enak dan renyah :
- bersihkan udang dan buang kepalanya, setelah itu taburi dengan garam dan merica kemudian diamkan selama 15menit
- Campur semua bahan celupan dan aduk hingga rata
- Kemudian masukkan udang kedalam bahan celupan dan sisihkan.
- Guling-gulingkan kedalam tepung panir kasar.
- Lalu goreng sampai berwarna kekuningan.
- Udang goreng tepung siap dihidangkan