Resep kepiting saus padang

Resep kepiting saus padang

Resep kepiting saus padang yang enak - Resep masakan kepiting, kepiting merupakan masakan olahan laut yang sangat  digemari, karena waktu memakananya merupakan kenikmatan tersendiri apalagi diolah dengan saus padang yang rata rata terasa pedas dengan bumbu bumbu yang  mudah didapat. Silahkan dicoba resep masakan seafood kepiting saus padang untuk menikmati kelezatannya

Bahan bahan kepiting saus padang:

• 4 ekor kepiting, dibersihkan, dibelah dua
• 1 sdm tepung maizena, dilarutkan dengan sedikit air
• 200 ml air
• 3 sdm minyak, untuk menumis

Bumbu yang dihaluskan :

• 15 buah cabai merah kriting
• 8 siung bawang merah
• 6 siung bawang putih
• 1 sdt garam

Bumbu lainnya :

• 4 cm jahe, dimemarkan
• 1 sdm saus tiram
• 6 sdm saus tomat
• 1 sdt merica bubuk
• 1 sdm gula pasir

Cara Membuat kepiting saus padang:

1. Tumis bumbu yang dihaluskan bersama jahe hingga harum. Tambahkan air dan bumbu lainnya, biarkan mendidih.
2. Masukkan kepiting yang sudah dibelah, aduk-aduk. Masak dengan api kecil hingga daging matang dan bumbu meresap.
3. Terakhir, masukkan larutan tepung maizena sambil di aduk hingga kuah mengental, angkat.
4. Hidangkan kepiting saus padang ini dalam keadaan hangat.

Sponsor Link resep kue kering, Indonesia Tourism, Hotel hotel murah , Hairstyles