Resep Cara membuat Kue kukus ubi Caramel
Ubi merah sering kita lupakan sebagai bahan dalam membuat kue, kalau di buat kue maka banyak macam kue yang bisa dibuat dengan bahan ubi, seperti dibawah ini kue dari bahan ubi yaitu Kue kukus Ubi Caramel, dicoba yuk
Bahan bahan Kue kukus ubi Caramel
Bahan Karamel:
- 50 gram gula pasir
- 100 ml air panas
Bahan Cake:
- 30 gram margarin
- 50 gram susu kental manis putih
- 100 gram ubi merah kukus, dihaluskan (dari 115 gram ubi mentah)
- 3 butir telur
- 100 gram gula pasir
- 125 gram tepung terigu protein sedang
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1/4 sendok teh garam
Cara membuat Kue kukus ubi Caramel :
- Karamel: gosongkan gula. Masukkan air. Aduk sampai gula larut.
- Tambahkan margarin dan susu kental manis. Aduk rata. Masukkan ubi. Aduk rata. Sisihkan.
- Kocok telur dan gula sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, baking powder, dan garam sambil diayak, dan diaduk rata. Tambahkan campuran ubi. Aduk perlahan.
- Tuang di cetakan sakura yang dioles sedikit minyak.
- Kukus 10 menit di panci pengukus yang sudah dipanaskan lebih dahulu. Api tidak boleh terlalu besa
Sponsor Link
resep kue kering,
Indonesia Tourism,
Hotel hotel murah ,
Hairstyles
