Resep donat tepung kentang
Berikut ini kami sajikan resep donat dari tepung kentang, silahkan dicoba ya ditumah
Bahan bahan donat tepung kentang
- Tepung terigu protein tinggi 400 gram
- tepung kentang 100 gram
- gula pasir 100 gram
- susu bubuk 50 gram
- ragi instan 11 gram (1 bungkus)
- kuning telur 3 butir
- air dingin 275 ml
- mentega 75 gram
- garam 1/2 sendok teh
- minyak goreng 1 liter
- Bahan Hias kue Donat Tepung Kentang
- Cokelat masak pekat 150 gram, tim hingga leleh
- Biskuit cokelat pekat 100 gram, haluskan
- Whipping cream 250 ml, kocok
- Esen jeruk secukupnya
- Stroberi 6 buah, belah menjadi 4 bagian
- Jeruk kaleng 200 gram
Cara membuat donat kentang
- Campur terigu, tepung kentang, gula, susu bubuk dan ragi instan hingga rata.
- Masukkan telur dan air dingin. Uleni hingga rata dan setengah kalis. Tambahkan mentega dan garam, uleni hingga kalis. Istirahatkan selama 25 menit.
- Bagi adonan donat seberat 10 gram, bulatkan.
- Letakkan 6 bulatan melingkar berhimpitan. Diamkan selama kurang lebih 20 menit.
- Panaskan minyak, goreng perlahan hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Celup donat dalam cokelat masak pekat, taburi dengan biskuit hingga rata. Bekukan. Semprotkan whipping cream di tengah donat, hiasi dengan stroberi dan jeruk. Sajikan.
Demikian info resep donat tepung kentang, semoga berguna bagi anda yang lagi mencari resep resep kue donat, anda bisa mencoba resep lain di Aneka resep resep terbaru
Sponsor Link
resep kue kering,
Indonesia Tourism,
Hotel hotel murah ,
Hairstyles
