Resep Sotomie Bogor Lezat - Resep Masakan bogor : Soto mie bogor adalah masakan dari bogor yang wajib disantap pagi pagi hari/sarapan, karena rasanya yang lezat dan kuah sotonya yang segar buat sarapan pada pagi hari.
Soto mie ini terdiri dari bihun, mie kuning basah, kol, serta daging sapi/kikil ditambah risol yang di potong potong
Mari dicoba resep Sotomie Bogor lezat dirumah,
Bahan Soto Mie Bogor :
- 200 grm Babat
- 3 bh Tomat
- 200 grm Kol di rajang
- 70 grm Bihun. direndam dulu di air panas
- 600 grm Daging Sapi
- 100 grm Kikil
- 200 gr Mie Basah.rendam dlu di aer panas
- 1500 ml air
- 3 Minyak Goreng secukupnya
Bumbu yang dihaluskan :
- 10 bh Bawang Merah
- 5 bh Bawang Putih
- 5 bh kmiri
- Garam secukupnya
- 1 sdt Merica
Pelengkap Soto Mie Bogor :
- 2 Daun seledri diiris kecil kecil
- 2 Daun Bawang. diiris kecil kecil
- 3 sdm Bawang Goreng
- 1 sdm peras Jeruk Limau
- Garam secukupnya
- Kecap Manis sesuai selera
- Emping Mlinjo
- Pertama segera siapin air di panci kemuadian rebus daging, babat dan kikil tadi sampai bener bener empuk kemudian potong potong kecil.
- Kedua panaskanlah teflon dan kasih minyak dikit kemudian masukin bumbu yang udah di halusin sampe wangi. Kaldu
- Lalu ambil mangkok untuk menyajikan daging, kikil, babat, tomat yang udah di iris, kol juga serta bihun dan mie basah.
- Dan masukanlah daun seledri dan bawang goreng serta sdkit daun bawang. trus tmabain kaldu di atasnya.
- Terakhir taruhlah perasan jeruk,sedikit garam, kecap, sambal, cuka, emping mlinjo dan risol di atasnya.
- Dan sajian Soto Mie Bogor siap disajikan untuk satu porsi.
Demikian sharing tentang resep sotomie Bogor, untuk melihat resep masakan bogor lainnya silahkan kunjungi selalu blog ini
Sponsor Link
resep kue kering,
Indonesia Tourism,
Hotel hotel murah ,
Hairstyles
