RESEP NASI TUTUG ONCOM TASIKMALAYA

RESEP NASI TUTUG ONCOM TASIKMALAYA

Resep Nasi tutug - Masakan tradisional  ini berasal dari  tasikmalaya, apabila anda pergi atau  jalan jalan di daerah tasikmalaya anda pasti menemukan nasi tutug oncom tasik  yang gurih, lezat dan enak ini.

Berikut ini cara membuat  nasi tutug oncom tasikmalaya lengkap

Bahan bahan :
- 2 sdm minyak sayur
- 175 gr oncom bandung, bakar hingga kecokelatan
- 600 gr nasi putih pulen
- 2 sdm bawang goreng

Bumbu nasi tutug oncom :
- 7 buah cabai rawit merah
- 5 siung bawang putih, goreng sebentar
- 4 butir bawang merah
- 5 cm kencur, kupas
- 1 sdt garam

Pelengkap :
- sambal terasi
- tahu goreng
- tempe goreng
- ayam goreng
- daun kemangi
- tomat
- mentimun

Cara membuat nasi tutug oncom komplit :

1. Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum lalu angkat
2. Masukkan oncom, tumbuk kasar hingga bumbu mencampur rata dengan oncom
3. Campurkan dengan nasi dan bawang goreng, lalu tutug- tutug sampai merata
4. Bungkus nasi yang sudah tercampur oncom dengan daun pisang, lalu di pincuk
5. Panggang nasi oncom di atas bara api sampai daun pisang layu dan harum
6. Angkat dan sajikan  Nasi Tutug Oncom Tasikmalaya dengan pelengkapnya

Demikian info resep nasi tutug oncom tasikmalaya, semoga bisa mencoba resep masakan dari Tasikmalaya ini.Anda bisa melihat resep resep lainnya di  Resep resep Nasi 

Sponsor Link resep kue kering, Indonesia Tourism, Hotel hotel murah , Hairstyles