Resep Gurami pedas manis
Resep Masakan Ikan - Resep Gurami pedas manis : resep masakan ikan kali kami sajikan Resep Gurami pedas manis, bahan utama tentunya ikan Gurami yang dibakar yang diolesi kecap manis yang sebelumnya di goreng , dengan di pandu dengan sambal yang pedas manis, terasa lezat dan terasa , silahkan dicoba ya Resep Gurami pedas manis nya
Bahan :
- 750 gram ikan gurami, bersihkan
- 150 gram margarin, lelehkan
- 50 ml kecap manis
- Minyak untuk menggoreng
- 9 siung bawang putih
- 1 1/2 sendok ketumbar
- 1 1/2 kunyit
- Garam secukupnya
- 15 buah cabai merah
- 10 buah cabai rawit
- 1 sdt terasi
- 5 sdm kecap manis
- Garam dan gula secukupnya
- 1 butir jeruk limo, ambil airnya
Cara Membuat :
Bersihkan ikan, lalu lumuri ikan dengan bumbu halus. Biarkan selama 30 menit. Goreng ikan gurami dalam minyak panas dan banyak. Sampai kecoklatan. Angkat.
Bakar di atas bara sambil sesekali di oles margarin dan kecap manis. Sisihkan.
Sambal manis pedas
Haluskan semua bahan sambal, lalu tumis dengan sedikit minyak sampai matang. Angkat, lalu beri peresan air jeruk limo.
Bakar di atas bara sambil sesekali di oles margarin dan kecap manis. Sisihkan.
Sambal manis pedas
Haluskan semua bahan sambal, lalu tumis dengan sedikit minyak sampai matang. Angkat, lalu beri peresan air jeruk limo.
