Resep cara membuat Lele Bakar
Lele merupakan salah satu makanan yang mengandung banyak protein yang sangat berguna bagi tubuh, terutama sangat berguna bagi perkembangan otak yang didalamnya terdapat omega dari lele tersebut.
Kali ini admin sajikan resep masakan dari bahan lele dengan dipanggang/dibakar yaitu lele bakar, tentunya jangan sampai terlalu hitam bakar lelelnya. Berikut Resep lele bakar beserta bumbu resep lele bakar, silahkan dicoba
Bahan-bahan (untuk 5 ekor ikan lele) :
- 1/2 sdm air asam
- dua batang daun serai
- 1/2 ruas jari lengkuas yang dimemarkan
- dua lbr daun salam
- 10 gr gula jawa
- 150ml air kelapa
- secukupnya kecap
Bumbu halusnya :
- 2 buah bawang putih
- 5 buah bawang merah
- 3 buah kemiri
- 1/2 ruas jari kunyit
- 1/2 sdm garam
- 1/4 sdt lada putih
- 1/4 sdt jinten
- 1 sdt ketumbar
- haluskan
Proses pembuatan lele bakar enak:
- Cuci bersih ikan lelenya
- Goreng tumis bumbu halusnya
- Masukkan ikan dengan api kecil
- Masukkan air kelapanya, masak hingga terlihat matang
- Sisihkan ikan dari kuah dan bumbu tadi
- Terakhir bakar lele tadi sambil secara bergantian masukkan kedalam kuah kental dan bumbu tadi beserta kecapnya lalu bakar lagi
Demikian informasi Resep cara membuat Lele Bakar,semoga menjadi bahan informasi tambahan pengetahuan resep masakan anda,Untuk resep yang berikutnya anda juga jangan terlewatkan untuk membaca Resep Cara membuat ayam lodho tulungagung: sangat berguna bagi anda penggemar masakan ayam yang lezat
Sponsor Link
resep kue kering,
Indonesia Tourism,
Hotel hotel murah ,
Hairstyles
