Cumi Cumi mengandung gizi yang luar biasa dengan kandungan protein yang tinggi, untuk pertumbuhan kerangka tulang, menurunkan kolesterol darah dan banyak lain kegunaan dari makan cumi.
Admin disini akan sajikan resep masakan dari cumi yaitu Resep pepes cumi asin,dengan panduan cumi dan bumbu lengkuas,serai, kemangi akan terasa lezat dan harum dan menambah nafsu makan anda, silahkan dicoba ya sista
Bahan :
- 200 gr cumi asin, rendam
- 3 cm lengkuas, memarkan
- 2 btg serai, memarkan
- 10 buah cabai rawit merah utuh
- 1 ikat kemangi
Bumbu Halus :
- 5 buah bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 buah kemiri
- 3 buah cabai merah
- 3 cm kunyit
- 1 sdt garam
Cara Membuat pepes cumi asin:
- Cuci bersih cumi, rendam dalam air hangat selama 15 menit, tiriskan
- Campurkan semua bumbu dan cumi, aduk rata
- Sendokkan ke daun pisang, bungkus lalu kukus selama 30 menit dengan api kecil.
- Angkat lalu hidangkan.
Demikian informasi Resep Masakan dari Cumi : RESEP PEPES CUMI ASIN, semoga berguna bagi anda yang senang dengan resep masakan dari bahan Cumi cumi
