Resep kali ini yang admin sajikan, masih dari masakan cumi yaitu Cumi isi tahu, dimana cumi sebagai bahan utama dengan isi didalam cumi yaitu dari tahu yag sdh dihaluskan dengan di campur bumbu bumbu dan telor yang direbus dan kemudian di campur dengan kuah diolah dengan bumbu bumbu lainnya,begitu lezat rasanya, silahkan di coba ya
Bahan bahan cumi isi tahu:
- 500 gr Cumi segar ukuran sedang
- 2 potong Tahu putih
- 1 butir Telor, kocok
- 1 buah Tomat, iris
- 1 batang Serai, memarkan
- 2 Daun salam
- 1/2 ibujari Lengkuas, memarkan
- 1 gelas air
- Garam
- Merica bubuk
Bumbu yang dihaluskan :
- 3 siung Bawang merah
- 4 siung Bawang putih
- 1 Cabe merah
- 1/4 ibujari Kunyit
- 1/4 ibujari Jahe
- Bersihkan cumi buang isinya
- Haluskan tahu, campur dengan telor, tambkan garam dan merica secukupnya, isikan kedalam cumi kemudian semat dengan lidi, setelah itu dikukus kurang lebih 25 menit sampai matang, angkat,buang lidinya
- Tumis bumbu halus, irisan tomat, jahe,serai dan daun salam, tambahkan segelas air, kemudian masukkan cumi yang telah dikukus, tunggu sampai mendidih dan bumbu meresap
- Siap dihidangkan
Sponsor Link
resep kue kering,
Indonesia Tourism,
Hotel hotel murah ,
Hairstyles
