Sharing Pengetahuan resep resep masakan, kue dan minuman

Resep Pastel Goreng Special


Pastel Goreng Special

Bahan Kulit :
- 250 gr tepung terigu serbaguna
- 1 butir telur
- 40 gr margarin
- 60-100 ml air (dikira-kira ya sampai adonan terasa kalis)
- 1/2 sdt garam
- minyak untuk menggoreng

Bahan Isian :
150 gr bihun (siram dengan air panas, tiriskan)
200 gr fillet ayam, potong dadu
3 buah wortel, potong dadu kecil
1 helai daun bawang , potong-potong
3 butir telur rebus, belah

Bumbu Halus Isian :

- 3 siung bawang putih
- 2 butir bawang merah
- garam, merica dan gula secukupnya

Cara Membuat Pastel Goreng Spesial Renyah :
1. membuat kulit pastel dulu. Campurkan terigu, margarin dan telur. Aduk hingga rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk dan diuleni sebentar saja hingga kalis. Gilas hingga tipis dan cetak bentuk round. Sisihkan.
2. Untuk isinya, panaskan 1 sdm minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan fillet ayam, aduk hingga berubah warna. Masukkan wortel dan masak sebentar hingga layu. Masukkan bihun, bumbui dengan garam, gula dan merica bubuk. Test rasa. Tambahkan daun bawang.
3. Ambil selembar kulit yang sudah dicetak, beri isian, tambahkan irisan telur rebus.
4. Rekatkan antara sisi-sisinya dan pilin hingga rapi. Lakukan hingga habis.
5. Panaskan minyak, goreng pastel hingga kecoklatan.
6. Angkat dan siap disajikan

hotel Sponsor Link resep kue kering, Indonesia Tourism, Hotel hotel murah , Hairstyles
Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+

Related : Resep Pastel Goreng Special

  • Resep Kue Kering Lebaran Keju Renyah Almond Slice Resep Kue Kering Lebaran Keju Renyah Almond Slice Resep Kue Kering Lebaran Keju Renyah Almond Slice - kue keju renyah almond slice merupakan salah satu kue kering lebar ...
  • Resep Risoles Isi Sayuran : resep snack gurih favorite keluarga Resep Risoles Isi Sayuran: resep snack gurih favorite keluarga  Makanan ini  pasti anda suka sekali  sebagai  cemilan, isi dalam nya sa ...
  • Resep Kue Lapis Surabaya Resep Kue Lapis Surabaya Bahan bahan Kue lapis surabaya - Kue lapis subaya yang sering kita lihat mempunya 3 lapis ataupun lebih, sesuai dengan selera, tapi yang pentin ...
  • Cara Membuat Mendut serta bahannya Cara Membuat Mendut Cara Membuat kue Mendut - Berikut ini kami sajikan resep cara membuat kue mendut untuk anda yang ingin membuat sendiri ditumah. Cara membuat mendut ...
  • Resep kue mangkok enakResep kue mangkok enak Bahan I -100 gr Tepung terigu -2 sendok makan Ragi Instan -10 sendok makan Air Bahan II -200 cc Santan kental -400 gr Tepung Terigu -400 gr Ubi ...