Sharing Pengetahuan resep resep masakan, kue dan minuman

Resep Cara Membuat Puding Jagung

 Resep Cara Membuat  Puding Jagung


Bahan Puding:
- 800 ml santan, dari 1 butir kelapa parut
- 2 lembar daun pandan, simpulkan
- 150 g gula pasir
- 1 bungkus (7 g) agar-agar bubuk warna putih
- 1/2 sdt garam
- 250 g jagung manis segar pipilan
- 75 g mata nangka, potong dadu ½ cm
- 75 g daging buah kelapa muda

Bahan Saus:
- 500 ml santan kental, dari 1 butir kelapa parut
- 75 g gula pasir
- 2 lembar daun pandan, simpulkan
- 2 sdm tepung maizena
- 1/2 sdt garam

Cara Membuat Puding Jagung:
1. Saus: Campur santan, gula, daun pandan, tepung maizena, dan garam di dalam panci. Masak di atas api kecil, sambil aduk perlahan hingga mendidih. Jaga jangan sampai santan pecah. Angkat, sisihkan.
2. Puding: Campur santan, daun pandan, gula pasir, agar-agar, dan garam, aduk rata. Masak di atas api kecil, sambil aduk perlahan hingga mendidih. Jaga jangan sampai santan pecah. Tambahkan jagung, aduk rata. Angkat, sisihkan.
3. Siapkan cetakan puding (gelas berkaki volume 100 ml), yang sudah dibasahi air matang. Susun nangka dan kelapa muda di atasnya.
4. Tuang adonan puding, ratakan. Dinginkan. Simpan di lemari pendingin hingga mengeras. Keluarkan, siram dengan saus hingga rata.
5. Sajikan dingin.

hotel Sponsor Link resep kue kering, Indonesia Tourism, Hotel hotel murah , Hairstyles
Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+
Tags :

Related : Resep Cara Membuat Puding Jagung

  • Resep Cara Membuat Puding Karamel Resep Cara Membuat Puding Karamel : Bahan bahan : 200 gram cendol hijau, siap beli, tiriskan. 100 gram daging buah nangka, iris membujur tipis. 150 gram tapai ketan ...
  • RESEP PUDING ES TELER RESEP PUDING ES TELER Resep Masakan dan Kue : Berikut kami  sajikan resep Puding es teller, yaitu es teller dalam bentuk Puding silahkan dicoba Bahan I : 350 ...
  • Resep PUDING RAINBOW Resep PUDING RAINBOW BAHAN A ( AGAR-AGAR BENING ) :    Agar-agar bubuk putih 1 bungkus Gula pasir 180 gram Santan sedang/susu ccair 750 ml Vanilla past ...
  • Resep Kue : Puding Jagung Lapis Coklat Puding Jagung Lapis Cokelat Bermacam macam jenis puding yang kami sajikan, berikut ini puding dari Jagung manis dengan dilapisi coklat yang manis menambah semanga ...
  • Cara Buat Soda Puding Blewah Cara Buat Soda Puding Blewah Bahan bahan Agar-agar putih 1 bungkus Gula pasir 100 gram Air 600 ml Blewah 1/2 buah, serut Air soda manis 200 ml, dinginkan Selasi ...