Sharing Pengetahuan resep resep masakan, kue dan minuman

Ayam Bakar Bumbu Kecap Spesial



 Ayam Bakar Bumbu Kecap Spesial

Bahan dan Bumbu :
  • 8 buah paha/ dada ayam
  • 1 buah jeruk nipis
  • 1 sdt garam
  • 2 batang serai, memarkan
  • 8 lembar daun jeruk
  • 2 sdm kecap manis
  • ½ sdt merica bubuk
  • ½ sdt gula pasir
  • ½ sdm air asam jawa
  • 250 ml air
  • 2 sdm minyak goreng
Haluskan :
  • 10 butir bawang merah telah dihaluskan
  • 4 siung bawang putih telah dihaluskan
  • 2 cm jahe
  • 2 cm lengkuas
  • 2 buah cabai merah keriting
  • 1 sdt garam
CARA MEMBUAT AYAM BAKAR KECAP :
  • Lumuri ayam dengan air perasan jeruk nipis dan garam, lalu diamkan selama 15 menit.
  • Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk dan serai hingga harum. Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna.
  • Tambahkan kecap manis, merica bubuk, gula pasir, air dan asam jawa. Aduk merata, masak hingga matang dan bumbu meresap.
  • Bakar ayam sambil dibolak balik dan sesekali diolesi bumbu hingga terasa harum. Angkat dan hidangkan

hotel Sponsor Link resep kue kering, Indonesia Tourism, Hotel hotel murah , Hairstyles
Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+

Related : Ayam Bakar Bumbu Kecap Spesial

  • Resep Ayam Goreng Daun Pandan Bahan Bahan : 500 gr daging ayam fillet tanpa tulang, buang kulitnya 2 sdm kecap asin 2 sdm minyak wijen 2 sdt gula pasir 1/2 sdt lada bubuk 10 lembar daun pandan, p ...
  • Resep Ayam Lodho Tulungagung Resep Ayam Lodho Tulungagung Bumbu:- Garam- Gula aren- Bawang merah (kebetulan ak pake bawang bombay merah)- Bawang putih- Merica- Ketumbar- Jahe- Kencur- Kunyit- Le ...
  • Resep Serundeng Ayam RESEP SERUNDENG AYAM Serundeng sebagai pelengkap makanan yang  sering kita dengar adalah dari kelapa, yang  admin sajikan kali ini serundeng dari  aya ...
  • Resep Masakan Jawa Ayam Suwir Pedas Resep Masakan Jawa Ayam Suwir Pedas Berikut kami  sajikan resep masakan ayam yaitu  Ayam suwir pedas merupakan masakan khas jawa, silahkan dicoba resep aya ...
  • Resep Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis Resep Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis Potongan fillet ayam goreng tepung disiram saus tomat dan kacang polong.. rasanya enak dan mudah membuatnya.Bahan Bahan :300 ...