Resep Masakan : Chicken Cordon Bleu

Bahan-bahan

• 100 gram filet dada ayam
• 1/2 lembar daging asap
• 10 gram keju mozzarella
• Minyak

Pembungkus

• * 5 g tepung terigu
• * 1 butir telur dan dikocok
• * 5 g tepung panir

Tumis sayuran

• 15 g margarin
• jagung kaleng pipilan
• bawang bombay , iris tipis bulat
• wortel, iris kecil-kecil ( sesuai selera)
• buncis, iris kecil-kecil (sesuai selera
• kembang kol
• 1/2 sdt garam halus
• 1/2 sdt merica bubuk
• 2 g sari kaldu ayam bubuk

Pelengkap

•  lettuce
• kol merah
• kentang goreng
• 100 ml saus barbeque

Cara membuat

1. Belah dada ayam, selipkan daging asap dan keju .
2. Gulirkan pada tepung terigu, celupkan pada kocokan telur, gulirkan pada tepung panir.
3. Panaskan minyak, goreng ayam hingga kecokelatan
4. Tumis sayuran : Panaskan margarin, tumis semua bahan lalu Aduk-aduk.
5. Siapkan piring saji, atur lettuce, kol merah dan tumis sayuran pada bagian pinggir piring. Tambahkan ayam dan kentang goreng. Siram dengan saus barbeque dan hidangkan

Sponsor Link resep kue kering, Indonesia Tourism, Hotel hotel murah , Hairstyles