Sharing Pengetahuan resep resep masakan, kue dan minuman

Resep Masakan dari bahan Ikan : Ikan Bakar Kecap

Ikan Bakar Kecap

Resep Ikan Bakar  Kecap

Berikut ini adalah Resep Ikan Bakar Kecap yang merupakan Resep mudah 

Bahan - bahan :

ikan Gurami / Kakap / Mas ( atau jenis lain yg berdaging putih )

2 sdm jeruk nipis, untuk menghilangkan bau amis

4 sdm kecap manis (atau bisa lebih sesuai selera )

1 sdm margarine

saus sambal (kalau suka pedas)


Bumbu yang dihaluskan:

2 siung bawang putih

2 biji bawang merah

1/2 sdt ketumbar

1/2 sdt merica

1 sdm garam



Cara Memasak :

Ikan dibersihkan isi perutnya, lalu dibelah memanjang dari arah mulut sampai bawah

Lumuri selurh permukaan ikan dengan perasan air jeruk nipis dan garam secukupnya, diamkan selama 10 menit


Panaskan alat pemanggang

Oleskan sebagain sisi Ikan dengan bumbu yang dihaluskan, bakar hingga setengah matang lalu dibalik

Olesi bumbu pada bagian yang lain dari ikan, lalu bakar lagi

Sesekali tambahkan olesan bumbu pada ikan


Oles terus dengan bumbu hingga ikan matang di kedua sisinya


Terakhir beri bumbu olesan pedas ( bila diinginkan ), bakar lagi hingga sesuai dengan tingkat kematangan yang diinginkan


Angkat

Sajikan dengan Nasi Putih dan Sambal

hotel Sponsor Link resep kue kering, Indonesia Tourism, Hotel hotel murah , Hairstyles
Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+

Related : Resep Masakan dari bahan Ikan : Ikan Bakar Kecap

  • Resep Pepes Ikan Peda bumbu santan Resep Pepes Ikan Peda bumbu santan Bahan Resep Pepes Ikan Peda bumbu santan 3 ekor (kurang lebih 900 gram) ikan asin peda merah 2 buah ter ...
  • Pepes Ikan Patin asam pedas Pepes Ikan Patin asam pedas Hm..kalau denger masakan pepes terasa segar dan pedas apalagi bahannya dari Ikan patin dengan rasa asam, sungguh begitu nikmat, lebih nikma ...
  • Resep Dan Bumbu Gulai Ikan Tongkol Pedas enakResep Dan Bumbu Gulai Ikan Tongkol Pedas enakBahan dan Bumbu Rahasia : 1 ekor ikan tongkol, bersihkan dan potong menjadi 4 bagian 1 buah jeruk nipis 1 cm lengkuas, pipi ...
  • ikan bandeng crispy spesialikan bandeng crispy  spesial Bahan Bahan : 600 gr ikan bandeng tanpa duri 75 gr tepung tapioka 2 butir telur ayam ½ sdt baking powder 5 sdm tepung bumbu pedas 500 ...
  • Resep Ikan Bakar PadangIKAN BAKAR PADANG Bahan 1/2 kg ikan kembung, bersihkan 1 buah jeruk nipis50 ml Santan kental + 150 ml santan encerBumbu Halus:8 butir bawang merah4 butir bawang put ...