Resep Pancake Durian
di
7:40 PM
Resep Pancake Durian
Bahan:
250 gram tepung terigu serbaguna, ayak
1 sdt garam
2 butir telur ayam, pecahkan
500 ml santan kental, dari 1 butir kelapa parut
¼ sdt pasta pandan, siap pakai
600 gram daging buah durian medan, lumatkan
250 ml krim kental, dinginkan, kocok hingga kaku
Cara Membuat Resep Pancake Durian:
1. Di dalam mangkuk, campur tepung terigu dan garam, aduk rata. Masukkan telur satu per satu sambil diaduk menggunakan whisk hingga rata. Tuang santan secara perlahan sambil diaduk hingga adonan tidak menggumpal. Tambahkan pasta pandan, aduk rata.
2. Panaskan wajan datar antilengket (F 24 cm) di atas api kecil. Olesi dengan sedikit margarin, ratakan. Ambil 50 ml adonan, tuang ke atas wajan, ratakan hingga membentuk dadar tipis. Masak hingga pancake matang (± 2 menit), angkat. Lakukan hingga adonan habis.
3. Ambil selembar dadar, letakkan 1 sdm krim kocok di tengah pancake, ratakan. Tambahkan 2 sdm daging buah durian di atas krim kocok.
4. Lipat dadar seperti bentuk amplop, rapatkan. Simpan di dalam lemari es hingga agak mengeras (padat).
Sajikan dingin.
Ads: Cari busana muslim,jilbab,gamis kunjungi desalwa.com Sponsor Link resep kue kering, Indonesia Tourism, Hotel hotel murah , Hairstyles
Tags :
Aneka Kue,
Aneka makanan dari durian