Cookies Almond Keju
Bahan
-100 g margarine/butter
- 50 g cream cheese, lembutkan dengan garpu
- ¼ sdt garam
- 1 butir telur
- 1 kuning telur
- 150 g tepung terigu protein sedang
- 25 g tepung maizena
- ½ sdt baking powder
- 50 g keju edam, parut kasar
- 50 g almond slice
- Kocok margarine/mentega, cream cheese, dan garam 30 detik. Tambahkan telur satu persatu sambil dikocok rata.
- Masukkan tepung terigu, maizena, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
- Tambahkan keju edam dan almond slice. Aduk dengan spatula.
- Sendokkan di Loyang yang dioles margarine.
- Oven 45 menit dengan suhu 140 derajat Celsius.
