Resep Kepiting Asam Manis
Hi Sista/bunda berikut resep Resep Kepiting Asam Manis , silahkan dicoba sista/bunda....hm... enak nya
Bahan :
3 ekor kepiting/rajungan
4 sdm jeruk lemon
25 ml kaldu kepiting
5 sdm saus tomat
1 sdm saus sambal
3 sdm gula pasir
1 butir telur kocok lepas
Garam, merica secukupnya
3 ekor kepiting/rajungan
4 sdm jeruk lemon
25 ml kaldu kepiting
5 sdm saus tomat
1 sdm saus sambal
3 sdm gula pasir
1 butir telur kocok lepas
Garam, merica secukupnya
Bumbu halus :
1 buah bawang bombai
2 cabai merah besar
2 siung bawang putih
1 buah jari jahe
1 buah bawang bombai
2 cabai merah besar
2 siung bawang putih
1 buah jari jahe
Cara membuat :
1. Panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan saus tomat, saus sambal, kaldu, masak hingga mendidih.
2. Masukkan garam, merica, gula, perasan jeruk, aduk hingga merata, rasa-rasa apa yg kurang.
3. Sambil di aduk cepat bumbunya, masukkan kocokan telur, sambil terus di aduk hingga saus mengental dan telur matang.
4. Masukkan kepiting yg sudah di potong dan di hancurkan cangkangnya. Aduk hingga semua kepiting kena saus, masak dengan api kecil, tunggu 3 menit agar bumbu meresap.
5. Angkat dan siap untuk dihidangkan.
1. Panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan saus tomat, saus sambal, kaldu, masak hingga mendidih.
2. Masukkan garam, merica, gula, perasan jeruk, aduk hingga merata, rasa-rasa apa yg kurang.
3. Sambil di aduk cepat bumbunya, masukkan kocokan telur, sambil terus di aduk hingga saus mengental dan telur matang.
4. Masukkan kepiting yg sudah di potong dan di hancurkan cangkangnya. Aduk hingga semua kepiting kena saus, masak dengan api kecil, tunggu 3 menit agar bumbu meresap.
5. Angkat dan siap untuk dihidangkan.
Info tentang Busana Muslim Modern dan Jenis jenis jibab di www.infobusanamuslim.com