Hai Sista/Bunda,Crispy chicken steak semakin lama semakin banyak peminatnya. Meskipun hanya berbahan dasar ayam tetapi kreasi yang disajikan tidak mengecewakan bahkan banyak yang memilih resep crispy chicken steak ini menjadi sajian favorit. Apalagi resep crispy chicken steak ini bisa dengan mudah anda buat sendiri.
Yuk Sista/bunda ..Berikut resep crispy chicken steak untuk anda.
150 gram tepung terigu
1 sendok makan tepung maizena
1 potong daging dada ayam iris tipis
sayuran beku ditumis dengan margarin dan bawang bombay cincang
1 sendok teh merica bubuk
Minyak untuk menggoreng.
Saus tiram untuk merendam ayama
2 butir telur, kocok lepas
1 sendok teh bumbu kaldu rasa ayam
Saus :
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
10 ml saus tiram
1 sendok teh merica bubuk
1 buah tomat, direndam air panas, buang biji dan kulit,cincang.
2 siung bawang putih, cicang halus
2 siung bawang merah, cincang halus
1/2 sendok teh kaldu bubuk
1/2 botol saus tomat ukuran kecil
1/2 sendok makan gula pasir
1 sdm kecap manis
1 sdm maizena, larutkan
margarin untuk menumis
garam secukupnya
200 ml air
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
10 ml saus tiram
1 sendok teh merica bubuk
1 buah tomat, direndam air panas, buang biji dan kulit,cincang.
2 siung bawang putih, cicang halus
2 siung bawang merah, cincang halus
1/2 sendok teh kaldu bubuk
1/2 botol saus tomat ukuran kecil
1/2 sendok makan gula pasir
1 sdm kecap manis
1 sdm maizena, larutkan
margarin untuk menumis
garam secukupnya
200 ml air
1. Rendam ayam dalam saos tiram, merica bubuk, kaldu bubuk dan sedikit air. diamkan sebentar
2. Gulingkan irisan ayam ke campuran tepung terigu yang sudah dicampur merica bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Masukkan ke dalam kocokan telur, gulingkan kembali ke campuran tepung sambil di cubi-cubit agar bisa keriting.
3. Goreng dalam minyak yang panas dan banyak sampai kuning keemasan
4. Untuk saosnya; Tumis bawang bombay , bawang merah dan bawang putih sampai matang dan harum. Masukan tomat cincang, air dan bumbu bumbu lain, tambahkan gula pasir,aduk sampai mengental. Jika kurang kental, bisa di tambahkan sedikit maizena cair.
5. angkat dan siap disajikan.
2. Gulingkan irisan ayam ke campuran tepung terigu yang sudah dicampur merica bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Masukkan ke dalam kocokan telur, gulingkan kembali ke campuran tepung sambil di cubi-cubit agar bisa keriting.
3. Goreng dalam minyak yang panas dan banyak sampai kuning keemasan
4. Untuk saosnya; Tumis bawang bombay , bawang merah dan bawang putih sampai matang dan harum. Masukan tomat cincang, air dan bumbu bumbu lain, tambahkan gula pasir,aduk sampai mengental. Jika kurang kental, bisa di tambahkan sedikit maizena cair.
5. angkat dan siap disajikan.
Sponsor Link
resep kue kering,
Indonesia Tourism,
Hotel hotel murah ,
Hairstyles
