Sharing Pengetahuan resep resep masakan, kue dan minuman

Resep membuat kue lepet ketan



Kue Lepet merupakan jenis kue basah rasanya gurih nikmat berisikan kacang tolo yang enak dan pastinya mengenyangkan bila di makan karena terbuat dari beras ketan, berikut adalah resep membuatnya:

Bahan Lepet Ketan :
  • 500 gram ketan putih, rendam 1 jam, tiriskan
  • 100 gram kacang tolo/kacang tunggak, rendam 1 jam, tiriskan
  • 1/2 butir kelapa yang sedang, kupas, parut
  • 1 sendok teh garam
Pembungkus Lepet Ketan :
  • daun kelapa muda untuk membungkus
  • tali untuk mengikat
Cara Membuat Lepet Ketan :
  1. Campur rata semua bahan. Lepaskan lidi/tangkat daun kelapa. Gulung helai daun membentuk cerobong diameter 3 cm dan panjang 10 cm, semat salah satu ujungnya dengan lidi.
  2. Masukkan campuran ketan hingga kurang lebih 1 cm di bawah tepi daun, rapatkan dan ikat dengan tali agar isi tidak keluar saat direbus.
  3. Tata lepet pada dasar panci, beri air sampai semuanya terendam, masak dengan api sedang. Tambahkan air panas sesekali agar air perebus tidak berkurang. Rebus kurang lebih 2 jam sampai matang.
  4. Angkat dan tiriskan.
Demikian resepnya selamat mencobanya di rumah

hotel Sponsor Link resep kue kering, Indonesia Tourism, Hotel hotel murah , Hairstyles
Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+
Tags :

Related : Resep membuat kue lepet ketan

  • Resep Cara membuat Kue Keciput Resep Cara membuat Kue Keciput admin akan memberikan resep kue tradisional berikut ini adalah  yang sudah  sering disajikan pada waktu lebaran, kue sepe ...
  • Cara Membuat kue lupis Kue yang satu ini, kue tradisional, sederhana, gampang cara buat nya tapi  kalau dimakan ..hm enaknya...manis dan mantap Silahkan dicoba sista/bund ...
  • Resep Kue lebaran Kue Cinnamon Roll Berikut admin akan berbagi  resep kue lebaran satu lagi yaitu Resep Kue lebaran Kue Cinnamon Roll, berikut resepnya silahkan dicoba  Resep  K ...
  • Kue Kering Crispy Cookies Bahan Kue Kering Crispy Cookies : 80 g margarin 50 g mentega 100 g gula bubuk 1 butir telur ayam 60 g cornflakes, memarkan agak kasar 100 g chocolate ...
  • Resep Kue Kering Nastar Pandan isi Nangka Resep Kue Kering Nastar Pandan isi Nangka Bahan isi :300 gram nangka, diblender halus bersama25 ml santan kental instan60 gram gula pasir1/8 sendok teh garamB ...