Resep Kue pukis:
Bahan:
- 180 ml santan
- 1/2 sdm ragi instan
- 60 ml air hangat
- 100 gram gula pasir
- 3 butir telur ayam
- 150 gram tepung terigu
- Skade secukupnya(Taburan)
Cara Membuatnya:
1.) Rebus santan hingga mendidih,aduk agar santan tidak pecah,angkat dan diamkan hingga hangat,
2.) Campur ragi dengan air hangat,aduk hingga berbuih
3.) Kocok telur dengan gula pasir sampai mengental hingga mengembang,
4.) Tambahkan tepung terigu sediki-sedikit sambil aduk hingga rata,
5.) masukan air larutan ragi,aduk lagi sampai adonan rata
6.) Tuangkan santan,aduk sampai rata,lalu diamkan selama kurang dari 15 mnit,
7.) Panaskan cetak pukis di api sedang,olesi dengan sedikit miyak sayur atau margarine
8.) Tuang adonan kedalam cetakan pukis hingga hampir penuh,
9.) Taburkan sukade di atas adonan
10.) Tunggu sampai matang dan di pingirnya kering,lalu angkat pukis,siap sajikan.
Sponsor Link
resep kue kering,
Indonesia Tourism,
Hotel hotel murah ,
Hairstyles
