Berikut kami sajikan resep kue lebaran yaitu kue lumpia Kurma Keju, ini seperti lumpia pada umumnya, tapi dengan isi dari adonan kurma dan ditaburi dengan keju parut
selamat mencoba sista/bunda
Bahan:
- 2 sdm Mentega
- 200 gr Kurma, Cincang Halus
- 100 gr Keju, parut
- 20 lbr Kulit Lumpia Siap Pakai
Cara Membuat:
- Campur Mentega, kurma dan Keju Parut
- Masak diatas api kecil hingga tercampur rata. Angkat.
- Ambil selembar kulit lumpia, letakkan satu sendok teh adonan kurma.
- Lipat dan Gulung Hingga Rapi
- Goreng dalam minyak panas sedang hingga matang
- Angkat dan sajikan dengan taburan keju.
