Berikut admin akan berbagi resep kue lebaran satu lagi yaitu Resep Kue lebaran Kue Cinnamon Roll, berikut resepnya silahkan dicoba
Resep Kue Cinnamon Roll
Bahan :
- 500 garm tepung terigu,ayak
- 80 gr ragi instan
- 2 sdm susu bubuk
- 1/2 sdt garam
- 4 kuning telur
- 1 putih terlur dan 1 butir telur
- 150 ml air
- 100 gr margarine
- 100 gr nanas,ptong dadu kecil
- 50 gr kimis di iris
- bubuk kayu manis untuk taburan secukupnya
1.) Tepung terigu dengan gula pasir,ragi instan,dan susu bubuk,aduk rata,masukan garam aduk kembali hingga rata
2.) Tambahkan kuning telur dan air,aduk rata dan uleni,masukan margarine dan uleni hingga kalis dan lembut,kemudian bulatkan.
3.) istirahatkan selama 1 jam,bagi adonan jadi 4 bagian,bulatkan dan istirahatkan selama15 menit.
4.) pipihkan adonan hingga setebal 1cm bentuk segiempat,olesi dengan margarine yng telah di cairkan,ber isi nanasdan kismis,lalu di rool,setelah di rol taburi dengan bubuk kayu manis,taruh dalam loyang yang telah dioelesi margarine,istirahtkan selama 30 menit,
5.) Olesi permukan roti dengan telur,dan panggang selama 15 menit dalam oven dengan temperatur 175'C.
