Resep Cara membuat kue donat lebaran
Bahan-bahan :
- 1/4 C susu hangat + 5gr atau 1/2sdm yeast --> aduk rata, biarkan 10 menit
- 1/2C air
- 1 1/2 sdm minyak.
- 1/4C gula pasir
- 2C tepung terigu
- 1 telur (optional)
- 1/2 sdt garam
- sedikit kayu manis (sesuai selera)
Cara Membuat :
- Panaskan air + minyak + gula --> aduk hingga rata tercampur
- Biarkan hingga hampir dingin, tambahkan cairan yeast
- Mangkuk lain: tepung + garam + bkg powder + kayu manis --> aduk rata, ayak
- Masukkan no 2 ke mangkuk isi bahan kering (tepung dkk), uleni 10 menit sampai kalis
- Taruh adonan dlm mangkok yg sudah diberi minyak sedikit, panaskan oven 30 detik saja, matikan oven, simpan adonan dlm oven hingga mengembang 2x (30 menit)
- eluarkan adonan dr oven, uleni lagi 10 menit. Pada permukaan yg sudah diberi tepung sedikit, tipiskan adonan hingga 1/2 - 1cm. Potong2 dg 'pemotong donat' (beli di phoon huat)
- Letakkan donat2 tadi pada permukaan yg sudah diberi minyak sedikit, biarkan mengembang lagi hingga 2x (30menit)
- Panaskan minyak, goreng donat2 tadi hingga kecoklatan. Angkat. Sesudah donat cukup dingin, taburi icing sugar sebelum dihidangkan.
- Hasil : 22-24 donat sedang
Demikian Resep Cara membuat kue donat lebaran silahkan dicoba sista/bunda
Sponsor Link
resep kue kering,
Indonesia Tourism,
Hotel hotel murah ,
Hairstyles
