Resep kue cokelat keju bertabur oreo

Resep kue cokelat keju bertabur oreo

Bahan kue cokelat keju bertabur oreo

1. tepung terigu protein sedang sebanyak 60 gram
2. emulsifier (sp/tbm) sebanyak 1 sendok teh
3. air sebanyak 1 sendok makan
4. cokelat masak pekat sebanyak 25 gram , dilelehkan
5. telur sebanyak 3 butir
6. gula pasir sebanyak 85 gram
7. cokelat bubuk sebanyak 20 gram
8. margarin sebanyak 75 gram , dilelehkan
9. cokelat pasta sebanyak 1/2 sendok teh
10. baking powder sebanyak 1/4 sendok teh

Bahan olesan Keju:

1. susu cair sebanyak 100 ml
2. keju parut sebanyak 100 gram
3. gula pasir sebanyak 1 sendok teh

Bahan Taburan:

1. biskut oreo tanpa isi sebanyak 10 keping, diblender halus

Bahan Hiasan:

1. buttercream sebanyak 150 gram
2. ceri merah sebanyak 16 buah

Cara membuat cokelat keju tabur oreo :

Setelah semua bahan-bahan yang tersebut di atas terkumpul seluruhnya, silahkan ikuti petunjuk pengolahan kue cokelat keju tabur oreo di bawah ini :

1. Untuk membuat kue cokelat keju tabur oreo  dimulai dengan mengocok telur, gula pasir, emulsifier, air, tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sampai menjadi mengembang.
2. Kemudian masukkan margarin leleh, cokelat leleh, dan cokelat pasta sedikit–sedikit sambil diaduk perlahan.
3. Selanjutnya tuang sedikit adonan pada loyang berukuran 22 x 22 x 4 cm yang  telah diolesi margarin dan dialas kertas roti.
4. Kemudian masukkan dalam oven dengan api bawah pada suhu 190 derajat celsius selama 25 menit sampai menjadi matang, lalu keluarkan
5. Selanjutnya kita membuat Olesan keju : caranya panaskan susu cair, kemudian masukkan keju parut dan gula pasir, kemudian aduk hingga larut.
6. Setelah itu  tuang olesan tadi ke atas cake. kemudian oles rata. kemudian cake di Plong bentuk bulat diameter 4 cm, kemudian ditaburi dengan oreo yang telah diblender.
7. Langkah terakhir adalah hiasi dengan buttercream serta potongan ceri. Kue cokelat keju bertabur oreo pun siap untuk disajikan

Demikian informasi Resep kue cokelat keju bertabur oreo, semoga berguna bagi pembaca blok masakan ini, anda bisa mencoba resep lainnya  yaitu di Resep masakan terbaru

Sponsor Link resep kue kering, Indonesia Tourism, Hotel hotel murah , Hairstyles