Sharing Pengetahuan resep resep masakan, kue dan minuman

Ayam Bakar Lumajang

Ayam Bakar Lumajang

Berikut ini Kami  sajikan resep ayam bakar yaitu Ayam bakar Lumajang, resep dan bahan bahan hampir sama dengan resep ayam bakar  lainnya, silahkan dicoba

Bahan-bahan:
1 ekor ayam, potong 4 bagian
1 bh jeruk nipis, ambil airnya
2 cm lengkuas, memarkan
1 btg serai, memarkan
100 ml air
2 sdt garam
1 1/2 sdm gula merah
3 sdm minyak untuk menumis
Bumbu halus:
10 bh cabai merah
5 bh bawang merah
3 siung bawang putih
1 sdt ketumbar
1 sdt terasi
Cara membuat:
Lumuri ayam dengan garam dan air jeruk nipis, biarkan selama 30 menit.
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan lengkuas, serai, air, garam dan gula merah, masak hingga matang, masukkan ayam. Masak hingga bumbu meresap, angkat, keluarkan ayam.
Jepit ayam dengan bambu, bakar sambil dioles bumbu, bakar hingga matang, angkat.
Sajikan dengan sambal dan lalap.


Demikian info resep ayam bakar lumajang, semoga berguna dan silahkan mencoba

Ingin mencari  resep resep lainnya silahkan kumpulan resep resep lain nya  dibawah ini

hotel Sponsor Link resep kue kering, Indonesia Tourism, Hotel hotel murah , Hairstyles
Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+

Related : Ayam Bakar Lumajang