Sharing Pengetahuan resep resep masakan, kue dan minuman

Resep Membuat Sambel Pecel Lele

Resep Membuat Sambal Pecel Lele yang Enak

Sering kita melihat warung warung di pinggir Jalan yang menjual Pecel lele, rasa yang lezat dari masakan Pecel Lele ini adalah Sambelnya. Betapa pedas nikmatnya sambal pecel lele tersebut. Untuk itu sista kami coba hadirkan Resep Sambal pecel lele tersebut


Sambal pecep lele ini juga merupakan sebuah kunci sukses membuat masakan pecel lele yang disukai banyak orang. Karena jika sambalnya sudah enak dan nikmat sudah tentu pecel lele pun juga lezat. Yuukkk Sista dicoba resep sambalnya

Resep Membuat Sambal Pecel Lele yang Enak

Bahan-bahan :
  • 250 gram tomat sayur berwarna merah, bukan tomat buah yang dagingnya tebal.
  • 3 biji cabe merah.
  • 100 gram bawang merah ukuran sedang agar saat digoreng cepat matang.
  • 5 siung bawang putih.
  • Cabe rawit secukupnya.
  • 5 butir kemiri.
  • Gula merah secukupnya.
  • Garam secukupnya.
  • Penyedap rasa (vetsin) secukupnya.

Cara Membuat :
1.Pertama-tama, siapkan gula merah, garam, dan penyedap rasa kedalam cowet. Ulek-ulek sampai halus.
2.Goreng bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit dan kemiri. 
3.Angkat dan masukkan ke dalam bumbu yang sudah dihaluskan tadi. Ulek jangan sampai terlalu halus.
4.Goreng Tomat dalam api sedang/tidak terlalu besar, minyak harus cukup panas saat tomat dimasukkan ke wajan, api yang terlalu besar akan menyebabkan bagian luar tomat gosong sedangkan bagian dalamnya belum cukup masak, api yang terlalu kecil memyebabkan rasa sambal nantinya asam.
5.Jika sudah cukup matang. Angkat dan masukan ke bumbu lain. Ulek-ulek jangan sampai terlalu halus.

Demikian Sista Resep membuat  sambel Pecel lele, bila ingin lihat resep masakan lain bisa klik Resep Masakan terbaru

hotel Sponsor Link resep kue kering, Indonesia Tourism, Hotel hotel murah , Hairstyles
Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+
Tags :

Related : Resep Membuat Sambel Pecel Lele